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商品詳細

無添加白だし


無添加白だし
商品番号 S0005
商品名 無添加白だし
販売価格 950円
生産者 マエカワテイスト
送料区分 送料別
送料 送料735円

数量:

あごだし入り!無添加白だし

ミネラル不足にはコレ!!

外食が多くて、家庭で加工食品を食べている人は、食事からミネラルを摂る量が激減して、

必要量を大幅に割り込むことになっている。

(小若順一著『生活防衛ハンドブック』より)

 

いわし節・昆布・あご煮干しの3合わせ。

あごだしが効いているしっかり味です。

うどんやお吸い物が「ひと味足りないなぁ・・・」というとき、

極少量をピッと入れれば、味にインパクトが出ます。

 



内容量:300ml
製造者:マエカワテイスト株式会社

原材料:風味原料(いわしぶし、とびうお煮干し、こんぶ)、天日塩、三温糖

 

 

☆自然の中で元気に生きている魚を丸ごと食べれば、必要なミネラルをすべて補給できるのです。(月刊誌『食品と暮らしの安全』235号より)

 

 

●特徴
@削りぶし屋の技術を活かし、吟味したあごぶしを使用し、「煮釜造り」で煮出した液体だしの素です。
Aうすめるだけで簡単に、白だしとして使用できます。

!「煮釜造り」とは
大きな釜を用い、低温で時間をかけて煮込む奈良時代から伝わる製造方法で、量産に適さないため、今ではほとんど用いられないそう。
天然材料を、お湯のみでじっくり10時間以上かけて煮出しています。


●ご使用方法
お味噌汁、お吸い物、めん類、おでんの白だしとして、15〜20倍希釈にてご使用ください。
※倍率はお好みにあわせてご使用下さい。

●ご使用上の注意
・天然原料が使われていますので、冷所に保存し、直射日光は避けて下さい。
・開封後はなるべくお早めにご使用下さい。