−オシャレで無理なく生活ができる−
『素敵な節約』
“エコな快適生活の秘訣”から“魅惑の商品のホントの話”まで。
生活のムダを省き、健康にも環境にもよく、しかも簡単。
そんな“素敵な”生活術を満載した一冊を出版！
著 小若 順一・食品と暮らしの安全基金
発売 2007年8月25日
出版社 三五館
体裁：94貢／A5判／ソフトカバー
価格 1,050円/送料別
食品と暮らしの安全スタッフが紹介します。
私自身、本誌の情報に出合うまでは、合成洗剤で手が荒れ、環境を汚し、化学合成物質たっぷりの化粧水を使って、かえって肌の調子を悪くし、防虫剤で家中の空気を汚していました。
本誌（月刊誌『食品と暮らしの安全』）の情報を、無理することなく、少しずつ実践していると、生活はぐんとシンプルになり、体調が良くなっていくのを実感しながら、かかっていた費用も削減できています。
そんな情報を、本当に必要としている方に届けることを願って、『 素敵な節約！』の制作が今年３月に始まりました。
健康を考えて無駄な支出を抑え“節約”していたら、いつの間にか環境汚染を減らしていて、地球と正しく付き合うようになっているという構成案を小若編集長が作り、安全基金のスタッフが、得意な分野や関心のある分野を担当して資料を調べ、生活の中で実践して原稿の案を作りました。
それを元に、小若編集長が文章を書き、私がイラストを付けました。
自宅で簡単に作れる本格たれ、手作りの薬膳ヨーグルト、手作り化粧水のレシピや、電気・ガス、保険、リフォームなどを「節約」の視点から一冊に盛り込み、生活全般ですぐに役立つ具体的な内容に仕上がっています。
赤ちゃんに危険な硝酸態窒素の入っているかもしれない水で、ミルクを作っているお母さん。
アレルギーに苦しむお子さんがいるのに防虫剤を使っている家庭。
見た目の美しさに惑わされてオール電化の住まいにしようとしている方。
こんな方にも、『 素敵な節約！』で、お役に立てる情報を届けることができたらと願っています。
“節約”がテーマなので、フルカラーではなく2色で印刷、表紙の帯もつけず、省エネを体現してみました。32ページごとに、海や空の青、草花の緑、ピンク、オレンジを2色ずつ組み合わせ変化をもたせています。
パステルの粉を指でぼかして彩色したところ、それぞれの色合いがきれいに残りました。
イラストだけでなく、表やグラフも各項目に入っているので、書店で気軽にページをめくって本書を買っていただければ、読まれた方は健康になり、生活もシンプルになって、社会は本当にエコで省エネになっていくことでしょう。 （国光）
（月刊誌『食品と暮らしの安全』221号より）